21 y 22 de agosto de 2024. Centro de Convenciones Concordia, Entre Ríos, Argentina.
El Congreso es organizado por la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos. Se invita a presentar trabajos y a participar de la reunión que contempla la realización de conferencias plenarias, mesas redondas, presentación de trabajos de investigación, presentación de trabajos académicos y exposición de tecnologías innovadoras.
Las temáticas a abordar son:
1. Alimentos, nutrición y salud
2. Innovación en Gastronomía
3. Alimentos 4.0
4. Sostenibilidad y Agroindustria
5- Mecatrónica
6. Educación y Divulgación
En la página web: https://cial4-0.com.ar/ se encuentran disponibles las instrucciones de presentación de resúmenes y la plantilla modelo para descargar. La carga de resúmenes estará habilitada hasta el 10/06/2024
