21 y 22 de agosto de 2024. Centro de Convenciones Concordia, Entre Ríos, Argentina.
El Congreso es organizado por la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos.
Las temáticas a abordar son:
1. Alimentos, nutrición y salud
2. Innovación en Gastronomía
3. Alimentos 4.0
4. Sostenibilidad y Agroindustria
5- Mecatrónica
6. Educación y Divulgación
En la página web: https://cial4-0.com.ar/ se encuentran disponibles las instrucciones de presentación de resúmenes y la plantilla modelo para descargar.
El plazo de presentación de resúmenes fue ampliado hasta el día 20/05/2024
